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Liquori e Distillati |
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GenepìIl genepì è una pianta erbacea della famiglia delle Composite che cresce oltre i 1800 metri. La bevanda omonima, ottenuta con linfusione a freddo di piante di Artemisia genipi, ha proprietà digestive e stimolanti. Se lArtemisia genipi offre il liquore migliore (e più raro) dal punto di vista organolettico e, in commercio, è indicata con il nome volgare di genepì maschio, al genere Artemisia appartengono anche altre specie tra le quali lArtemisia mutellina che danno infusi meno pregevoli. Dal punto di vista commerciale queste ultime a volte sono identificate come genepì femmina. |
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Liquorificio Alta Val Camonica
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Edolo (Bs) Via G. Marconi, 124 Tel. 0364 71091 Oltre a un ottimo Genepì, produce anche un liquore di ginepro. |
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Altre tipologie di liquori e distillati |
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