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Colli Martani Dop
Sulle colline che digradano verso il Tevere, tra i 500 e i 200 metri di altitudine, il bosco e i vigneti si alternano agli oliveti. Siamo nella zona della denominazione Colli Martani, una delle tante in cui si articola la Dop Umbria. Le cultivar previste, in percentuali diverse, sono Moraiolo, Frantoio e Leccino, a volte in compagnia della pregiata e autoctona San Felice, che rende lolio particolarmente vellutato. |
Gian Fornaio
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Fattoria di Titignano
Orvieto (Tr)
Località Titignano
Tel. 0763 308022
Questazienda che produce anche vini sotto il nome di Tenuta di Salviano appartiene agli Incisa della Rocchetta (proprio la famiglia Incisa della Rocchetta celebre per il Sassicaia). Gli oliveti fanno parte di una vasta tenuta di 2000 ettari tutta nel parco che comprende anche vigneti e bosco.
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Verde Todi
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Todi (Tr)
Località Ponterio
Vocabolo Campette, 144/37
Tel. 075 8987710
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