Parco Nazionale dell'Arcipelago Toscano

Olio



Toscana Igp

Come tutta la regione, l’area del parco ricade nell’Igp Toscana e vi si coltivano olivi delle varietà tradizionali: Frantoio, Leccino, Moraiolo, Pendolino, Maurino. Rispetto agli extravergine ricavati dalle medesime cultivar in altre zone, ad esempio nel Chianti, l’olio dell’Elba ha un sapore fruttato meno intenso, quasi del tutto privo di note amare.

Arrighi
Porto Azzurro (Li)
Isola d’Elba
Località Pian del Monte
Tel. 0565 95012

Tenuta La Chiusa
Portoferraio (Li)
Isola d’Elba
Località Magazzini, 93
Tel. 0565 933046

Monte Fabbrello
Portoferraio (Li)
Isola d’Elba
Località Schiopparello, 30
Tel. 0565 933324

Pani Salumi Razze autoctone Formaggi Riso e Pasta
Ortaggi e Legumi Funghi e Tartufi Frutta Dolci Olio
Vino Liquori e distillati Conserve Miele Acque minerali
Erbe aromatichePesceSaleAltri prodotti
Indice


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