Parco Nazionale dei Monti Sibillini

	Liquori e Distillati
	Mistrà Nelle campagne marchigiane il Mistrà è un ammazzacaffè tradizionale prodotto, per distillazione alcolica e aromatizzazione, oltre che con l’anice verde – diffuso sui Sibillini – con finocchio selvatico o con frutta (mele, arance).	Distilleria Varnelli Pievebovigliana (Mc) Piazza Veneto, 13 Tel. 0737 44101 - 0737 647000 Varnelli, l’anice secco speciale, Amaro Sibilla (di erbe, radici, miele caratteristici dei Monti Sibillini), Amaro Tonico. Facciamo un’eccezione per questa azienda di medie dimensioni, fondata nella seconda metà dell’Ottocento. Attraverso quattro generazioni, infatti, i Varnelli, ispirandosi alla diffusa tradizione del Mistrà, hanno messo a punto la ricetta originale e segreta del “Varnelli”.
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